Sie kaufen noch nicht regelmäßig bio? Sie misstrauen dem Mehrwert, den viele bunte Siegel auf immer mehr Lebensmitteln verheißen? Sie sehen nicht ein, warum Sie dafür mehr Geld ausgeben sollen? Anhand von praktischen Beispielen aus der Region Hannover wird dargelegt, wie wir Konsumenten mit unseren Kaufentscheidungen zur Lösung von Problemen beitragen können.
Vortrag von BUND Agrarexperte Dr. Ernst Kürsten